Жюльен с ветчиной и грибами

Сейчас читают: 874
hitrostigizni.ru

Жюльен — очень вкусное блюдо в горшочках. Читайте рецепт ниже.Возьмем лук-порей, отрежем от него белую часть, разрежем ее пополам и нарежем на мелкие кусочки.Разогреваем сковороду, кладем кусочек сливочного масла.

Можно добавить две чайные ложки подсолнечного. Выкладываем лук и поджариваем до степени прозрачности.Затем необходимо мелко нарезать шампиньоны либо другие любые грибы на вкус.Грибы необходимо жарить на подсолнечном масле на самом большом огне.Нарезаем ветчину кубиками, примерно 1:1 с грибами.После берем 50 гр масла и растапливаем на сковородке.

Высыпаем полстакана муки и обжариваем до состояния рассыпчатых комочков.Когда мука уже обжарилась, выливаем в сковороду пол-литра молока и жарим до небольшого загустения, как у крем-супа.С

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации