Выход: около 25 штукВремя приготовления: 30 минутИнгредиенты:Способ приготовления:1.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте большой противень сливочным маслом.2. Очистите кабачки и натрите их мелко на терке.
Выложите на бумажные полотенца и тщательно выжмите излишнюю влагу руками.3. Смешайте тертые кабачки с яйцом, сыром, панировочными сухарями, чесноком и перцем.
Тщательно перемешайте до однородной массы.4. Выложите на противень по 1-2 ст. ложки смеси на каждую котлету на некотором расстоянии друг от друга.