Сколько хозяек, столько и рецептов квашеной капусты. При этом многие хоть раз в жизни, но сталкивалась с потемнением любимой закуски.
Подобная явление не только негативно сказывается на внешнем виде блюда, но и делает готовый продукт непригодным к потреблению.
Что же делать, , рассказывает На самом деле причин потемнения квашеной капусты предостаточно. Неподходящая температура хранения, непосредственный контакт с металлом, слишком мало или слишком много соли — эти и другие факторы могут полностью перечеркнуть ваши кулинарные старания.
И, чтобы такого не случалось, читайте статью ниже. Квашеная капуста стала излюбленным блюдом многих, особенно людей постсоветского пространства.
Читать на nashsovetik.ru

