крапива — та самая жгучая трава, которая торчит из-под каждого забора, — вполне съедобна. Изумлению моему не было предела. Мама подтвердила книжную мудрость и рассказала, что ей доводилось есть блюда из крапивы.
Её мама — моя бабушка — весной готовила из этого «подножного корма» вкусные щи. В детстве мне так и не довелось попробовать крапиву.
Мама никогда даже не пыталась накормить ею домашних. Оно и понятно: вкусные крапивные щи бабушка готовила не от хорошей жизни.
Зачем лишний раз вспоминать о тех временах? Жизненные перипетии, однако, не умаляют полезных свойств крапивы. Витамина С в ней вдвое больше чем в лимоне или чёрной смородине.