кулинарных рецептов, связанных с приготовлением сыра! Ну, например… Что для этого нужно? Значит, сначала берём хорошо охлаждённый сыр и нарезаем его на 20 небольших и продолговатых кусочков.
Затем взбиваем яйца. Кусочки сыра обмакиваем в яйца, после чего обваливаем в сухарях… Подготовленные так называемые «пальчики» помещаем в холодильник на два часа.
Потом поджариваем во фритюре до золотистой корочки. И обсушиваем на бумажном полотенце… Всё. «Пальчики» подаём с крекерами. Меня угостили… Мне «пальчики» понравились.
И сразу осенила идея! А что, если сделать сырные шарики? То же самое из продуктов. Только сыр трём на тёрке… Добавляем немного майонеза или сметаны.