Что приготовить в жаркий день?
shkolazhizni.ruокрошке все ингредиенты действительно нарезаны мелкими кубиками. Старинные рецепты окрошки отличались от тех, к которым мы привыкли сегодня.
Сегодня существует множество модифицированных рецептов окрошки, не только на квасе, но и на кефире, тане, айране и даже на минеральной воде!
По мнению диетологов, окрошка является отлично сбалансированным полезным блюдом. Она не слишком калорийна, содержит достаточное количество белка и клетчатки, так что может стать полноценным ужином или обедом для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. В чем заключается польза окрошки? В разных кухнях мира существуют блюда, похожие на окрошку.
Холодные супы с зеленью, похожие на русскую окрошку не случайно любят в странах с жарким климатом, окрошка превосходно освежает в знойный день и при этом на долгое время дает ощущение сытости.
