Хорошая подруга из Литвы поделилась рецептом квашеной капусты, уже 10 лет готовлю только так
Много лет назад я ездила в Литву. Просто хотела посмотреть страну. Тогда я познакомилась там с чудесной женщиной Эмилией. Мы стали хорошими подругами и время от времени наведывались друг к другу в гости.
В один из таких приездов моя подруга научила меня квасить капусту. Так я узнала, что такое квашеная капуста с чесноком по-литовски. © Depositphotos Конечно, это не совсем традиционный литовский рецепт.
Но под таким именем он прижился у нас дома. С тех пор прошло больше 10 лет, а я квашу капусту только так. Редакция «Так Просто!» делится проверенным рецептом.
Квашеная капуста с чесноком Ингредиенты 2 кг капусты 4 моркови 6 зубчиков чеснока 2 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 1 л воды Приготовление Из этого количества ингредиентов получается трехлитровая банка квашеной капусты.
