кулинарном рецепте используются листья нори, которые известны всем, в основном благодаря столь популярным нынче суши. Помните, что нори лучше покупать те, которые относятся к сорту «А», края у таких листьев ровные, а на свету не просматриваются пятна.
Также помните, что после открытия упаковки вы должны либо использовать все листы, либо хранить их в герметичной ёмкости в темном месте.Ингредиенты: 1.
Твердый тофу или адыгейский сыр — 300 г. 2. Листы нори — 3 шт. 3. Мука — 4 ст.л. 4. Специи: куркума, асафетида, соль — всего по 0.25 ч.л.
5. Вода — полстакана. 6. Растительное масло. 7. Соевый соус — 2 ст.л.Приготовление: 1. Нарезаем брусочками тофу или адыгейский сыр.