Как приготовить вкусную халву в домашних условиях? Понадобятся всего 2 ингредиента
Халву можно легко купить в магазинах. Однако готовые продукты часто содержат множество ненужных и вредных добавок, включая усилители вкуса, гидрогенизированные жиры и большое количество сахара.
Поэтому лучше приготовить ее дома — это несложно и не требует больших усилий. Единственное, чем вам нужно вооружиться, — это терпением.
Сладость должна провести много времени в холодильнике. Халва (от араб. حَلَاوَة х̣аля̄ва — «сладость») — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут), с массовой долей жира не менее 25 %.
Однако ее можно приготовить всего их двух ингредиентов. Достаточно обжарить семена подсолнечника (или кунжута) на сухой сковороде, измельчить их в блендере и соединить с одним сладким ингредиентом.
