Продукты советы Холодильник фарш

Как разморозить фарш за 10 минут: секрет в хранении продукта

Сейчас читают: 860
belnovosti.by

Хозяйки любят готовить фарш впрок, чтобы потом просто достать из морозильника, разморозить и приготовить котлеты.  Но процесс разморозки занимает немало времени.

По правилам, полуфабрикат отправляют в морозильник сразу после покупки или приготовления. Если мясо несколько часов полежит в холодильнике, то его уже нельзя замораживать, т.

к. начали развиваться бактерии. При -18 °C фарш хранится 3 месяца, а при -12 °C срок сокращается до 30 дней. В двух случаях мясной продукт промерзает основательно, превращаясь в «камень».

Как ускорить разморозку  Опытные хозяйки придумали хитрость, которая ускоряет разморозку фарша. Секрет кроется в правильной организации хранения полуфабриката.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA