Малина — полезная и приятная на вкус ягода, которую можно и нужно использовать для приготовления варенья, компота, мармелада и сиропа.
Чтобы зимой иметь возможность наслаждаться целебным малиновым вареньем, вам потребуется запастись такими продуктами: Варить это лакомство желательно в тазу.
Засыпьте в таз сахар, залейте его водой, поверх выложите малину. Поставьте таз с содержимым на огонь. Варите варенье, время от времени встряхивая емкость, чтобы ягоды не подгорали.
Снимать пенку необязательно. Когда варево станет густым, добавьте в него лимонку. Дайте варенью еще покипеть. Таз время от времени снимайте с огня и потряхивайте его кругообразно.