Лук используют в процессе приготовления разных блюд. Он должен всегда находиться под рукой. Но можно ли хранить его в холодильнике? Сколько разрешается хранить лук в холодильнике Лук может находиться при комнатной температуре, но срок хранения в этом случае является небольшим.
При высокой температуре лук начнет быстро прорастать. В результате этого он потеряет свои вкусовые качества. Средняя температура в холодильнике находится в пределах от 1 до 5 градусов.
При такой температуре можно хранить лук без прорастания достаточно долго. Однако необходимо учитывать недостатки. К минусам хранения лука в холодильнике относят следующие моменты: 1.
Срок хранения является незначительным. 2. Разместить большие объемы лука в холодильнике не получится. 3. Специфический запах лука может пропитать все продукты.