Можно ли приготовить блины без муки? И чем ее в таком случае заменить? Предлагаем варианты низкокалорийного теста, от которого не поправляются.
Они придутся весьма кстати, если неожиданно закончилась мука, ты не употребляешь глютен, или просто хочешь попробовать что-то новенькое.
Блины без муки Ажурные блины на крахмале С заменой муки на крахмал нужно быть осторожным. В противном случае блины могут получиться слишком плотными.
Если муки мало, лучше смешать ее с крахмалом в соотношении 50/50. © Depositphotos Ингредиенты 100 г муки 100 г крахмала 500 мл молока 4 яйца 2 ст.