Ответственная хозяйка показывает, как приготовить домашний творог без грамма химии
Разочаровавшись в качестве покупных молочных продуктов, хозяйки всё чаще стали задумываться, как приготовить домашний творог самостоятельно.
Поскольку существует множество способов приготовления, им приходится самим решать, на каком остановиться. Сегодня мы поделимся несколькими из них. © Depositphotos Как приготовить домашний творог Для самого простого способа приготовления домашнего творога тебе понадобится один лишь ингредиент.
Это хорошо прокисшее молоко (чем больше, тем лучше). Приготовление Переливаем кислое молоко в кастрюлю и начинаем нагревать.
Следи внимательно, чтобы масса не перегрелась. Чем мягче хочешь получить творог, тем ниже должна быть температура отогрева. Кислое молоко нужно изредка помешивать плавными движениями, наблюдая за процессом отделения сыворотки от творожной массы.
