мясо специи стейк

Правила приготовления вкусного стейка дома

Сейчас читают: 855
sovetnika.net

В нашей стране культура приготовления стейков до сих пор не была широко распространена, поэтому многие считают, что полакомиться хорошо прожаренным куском сочного мяса можно лишь в специализированном ресторане.

Между тем, освоить это искусство может каждспецый, потребуется лишь точное соблюдение несложных рекомендаций от профессионального повара.

Выбор мяса Подготовка стейков Оборудование для жарки стейков Жарка мяса Время прожаривания стейка Мясо должно «отдохнуть» после обжаривания Подача на стол Выбор мяса Отправляясь выбирать мясо для стейка, необходимо сразу уточнить – это будет исключительно говядина, причем не любая, а лишь определенные куски туши.

Читать на sovetnika.net
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA