Сколько раз можно кипятить воду в чайнике: химики предупреждают об опасности

belnovosti.by:

Многие хозяйки ленятся выливать остатки воды из чайника и кипятят ее снова и снова. Но ученые предупреждают: привычка может обернуться проблемами для здоровья.При повторном кипячении вода теряет часть кислорода.

Это делает ее вкус «плоским» и меняет свойства.Кроме того, с каждым кипячением концентрация солей кальция и магния увеличивается, сообщает корреспондент Белновости.

Именно они образуют накипь и перегружают почки. Химики объясняют: при испарении воды минералы остаются в чайнике. В результате их концентрация в каждой новой порции становится выше.Особенно опасны нитраты и фториды, которые могут присутствовать в водопроводной воде.

При многократном кипячении они переходят в более токсичные соединения.Врачи отмечают, что регулярное употребление такой воды повышает риск образования камней.