Антон Павлович Чехов рыба кухня Еда писатели Антон Павлович Чехов

Супруг просит готовить ему любимые блюда Антона Чехова, рассказываю, что сегодня в меню

Сейчас читают: 716
takprosto.cc

Главнейшим из всех искусств, по словам Ленина, для нас является кино. А звание вкуснейшей из всех рыб, благодаря Антону Павловичу Чехову, гордо носят караси в сметане. © Depositphotos Именно их классик воспел в рассказе «Сирена», который смело можно считать энциклопедией блюд русской кухни XIX века.

Чехов знал толк в еде и описывал ее так, как не под силу никому из сегодняшних фуд-блогеров. GettyImages Чего стоит только один этот отрывок: «Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель.

Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане; только, чтобы он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки».

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA