Свинина с грибами в духовке

sun-hands.ru:

Свинину в духовке можно готовить в различных вариантах, с разными ингредиентами. В этом рецепте я предлагаю готовить в духовке отбивные из свинины, чтобы мясо было более нежным и сочным.

Хотя сока будет достаточно и от грибов с солеными огурцами, а также сметано-сырной заправки. Поэтому, если у вас не будет времени, чтобы отбить куски свинины, то можете использовать их в обычном виде.

Мясо свинины я всегда стараюсь брать без белых жирных прожилок для таких блюд – это спина свиньи. Из такого мяса я уже ранее предлагала вам еще один вкусный рецепт свинины с грибами в духовке, который вы можете посмотреть здесь.  Немного расскажу про остальные ингредиенты, которые потребуются, чтобы приготовить свинину с грибами в духовке по этому варианту.