Для того чтобы разнообразить меню, необязательно покупать дорогие продукты и готовить изысканные блюда. Даже обычный картофель и фарш можно превратить во что-то новое и интересное.
Предлагаем вам приготовить очень сытное и вкусное блюдо — картофельные шарики с начинкой из фарша, которые полюбятся всем членам семьи.
Для мясных шариков необходимо: 400 г фарша; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 яйцо; соль, перец и другие специи по вкусу; 4 ст.
л. подсолнечного масла; 4 веточки петрушки. Для картофельной основы потребуется: 1 кг картофеля; 50 г сливочного масла; 1,5 ч.