Еще по теме
Чтобы начинка из пирожков не вытекала
Сейчас читают: 307
polsov.comПирожки с вареньем, ягодами, сгущенкой и даже с простым картофельным пюре могут не получиться, если начинка слишком жидкая, а тесто не слепляется.
Причин вытекания начинки может быть несколько, как и способов устранения проблемы. Чтобы выпечка удалась и начинка осталась на месте, есть несколько секретов, которые следует применить.После раскатывания теста ему надо дать время настояться, чтобы вернуться из растянутого состояния в расслабленное.
Тогда вы точно не положите слишком большое количество начинки, которое заставит швы пирожка разойтись. Чтобы швы выпечки хорошо склеивались, их нужно смазать водой.
Кроме того, необходимо оставить достаточно места по краям для стыковки и убедиться, что они не присыпаны мукой или не смазаны маслом.
Об этом же в других изданиях
У мужа началась звездная болезнь, пока я была в декрете, попрекает меня деньгами takprosto.cc /1 год назад
Один в один как в булочной. Те самые пирожки: хрустящие снаружи, воздушные внутри cpykami.ru /1 год назад
Как начать новую жизнь: 4 простых шага polsov.com /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
