Наступила весна, и на некоторых огородах уже появились перья ароматного зеленого лука. Поэтому трудно удержаться, чтобы не приготовить старые-добрые пирожки с яйцом и зеленым луком.
Но где найти проверенный рецепт? © Depositphotos Мы решили облегчить читателям поиск и предлагаем рецепт, которым поделился автор книг по кулинарии и телеведущий Александр Селезнев.
Любимый кондитер Аллы Пугачевой вспомнил, как когда-то работал в ресторане «Метрополь». По его словам, тесто для пирожков с зеленым луком там замешивали только на теплом молоке.