здоровое питание. Каковым они считают питание, подобное тому, какому следуют хищники. Итак, давайте знакомиться: диета «Карнивор» (carnivore), или «Диета хищника».
С чем это едят и почему оно так устроено? Почему — подсказывает само название. Потому, что человек по природе — хищник и мясоед.
Ну, сторонники «хищного» типа питания так считают. В общем-то, во многом так и есть… Но не станем переходить от диетологии к антропологии, хотя сделать экскурс в эту науку придется.
Приверженцы диеты «Карнивор» логично видят причиной многих проблем со здоровьем высокое потребление углеводов. С чем согласны и большинство диетологов, и поклонники любых низкоуглеводных видов диет.