Если заквасить капусту в эти дни октября и ноября, то получишь сочный и хрустящий продукт
В зимнюю пору одним из самых распространённых блюд на обеденном столе является квашеная капуста. Её неимоверная популярность объясняется приемлемой ценой овоща, отличным вкусом и пользой для организма, потому что в процессе квашения сохраняются все витамины.
Обычно продукт заготовляют осенью, поэтому следует выяснить, когда квасить капусту в октябре, ноябре и декабре. © Freepik Сегодня редакция «Так Просто!» поведает, в какие дни лучше всего квасить капусту.
Также мы поделимся некоторыми интересными нюансами, которые помогут сделать домашний продукт еще вкуснее. Когда квасить капусту в октябре, ноябре и декабре Чтобы квашеная капуста была хрустящей и сочной, приступать к её переработке рекомендуется в определённые лунные фазы.
Наиболее благоприятным считается период растущей луны. Лучшими для заготовки овощей считаются «мужские» дни: понедельник, вторник и четверг.
