Сегодня многие хозяйки готовят простой лаваш в домашних условиях. И этим сложно кого-то удивить. Но мы попробуем!
Представляем вашему вниманию пастех — фруктовый лаваш. Также его делают из ягод, но обязательно без добавления сахара.
Этим данный десерт отличается от обычной пастилы. Еще он известен под названием «тту-лаваш», что означает кислый лаваш. Ведь традиционно эту тонкую лепешку готовят из мякоти спелой алычи, кизила, клюквы, сливы, вишни или яблок.