Если гости на пороге, или вы хотите порадовать близких вкусной выпечкой, но при этом не готовы тратить много времени на приготовление, тогда обязательно попробуйте приготовить знаменитый заливной пирог с виноградом.
Несмотря на простоту рецепта, пирог получается невероятно вкусным и ароматным. Самое главное — на его приготовление потребуется всего 20 минут, а включать духовку даже не придется, ведь десерт готовится прямо на сковороде.
Для приготовления пирога понадобится: виноград — 300 гр; сливочное масло — 20 гр; сахар — 70 гр (20 гр в начинку, 50 гр в тесто); яйцо — 1 шт; ванильный сахар — 1 пакетик; соль — щепотка; растительное масло — 60 мл; молоко — 150 мл; мука — 160 гр; разрыхлитель — 8 гр.
Отделите виноград от веточек, при необходимости извлеките косточки. Для экономии времени лучше брать сорт без косточек. Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло, добавьте к маслу сахар.