Изысканный рецепт курицы с лимоном и тимьяном
Готовить – это не просто приготовление пищи, но настоящее искусство, которое может превратить обыденный ужин в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.
В этой статье мы представляем вам рецепт, который сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус – курицу с лимоном и тимьяном. Ингредиенты: 1 целая курица (около 1,5-2 кг) 2 лимона 4-5 веточек тимьяна 4 столовые ложки оливкового масла 4 зубчика чеснока Соль и перец по вкусу Приготовление: Подготовка курицы: Начнем с того, чтобы тщательно промыть курицу под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Посолите и поперчите как снаружи, так и внутри курицы. Начинка: Разрежьте один лимон на кольца и нарежьте второй лимон на четвертинки.
Внутрь курицы поместите кольца лимона и несколько веточек тимьяна. Оставшийся тимьян раскрошите и добавьте к лимону внутри курицы. Маринад: В глубокой миске смешайте оливковое масло, выжатый чеснок и немного сока из оставшегося лимона.
