Как приготовить латте без кофемашины: узнайте 3 простых способа взбить молоко и сделать латте дома

belnovosti.by:

Представьте нежный пар, поднимающийся от чашки, сливочную пенку и насыщенный вкус кофе – латте дома кажется недостижимым без дорогой кофемашины?

Это миф. Приготовить любимый кофейный напиток можно на обычной кухне, используя простые инструменты, которые наверняка у вас есть. Забудьте о сложностях и дорогом оборудовании – ароматный латте ближе, чем вы думаете.

Секрет латте – в гармонии двух ключевых компонентов: крепкого кофе и нежной молочной пены. Начнем с кофейной основы. Вам не нужен эспрессо в классическом понимании, но кофе должен быть достаточно крепким и концентрированным.

Идеально подойдет кофе, сваренный в турке (джезве). Используйте мелкий помол, примерно 1-2 чайные ложки с горкой на 50-60 мл воды.