На самом деле рецепт этого классического блюда очень прост, поэтому, наверное, курица с картошкой в духовке столь распространенное второе на наших праздничных столах.
Главная изюминка заключается в маринаде, который мы делаем для курицы, а так же в том, что чем дольше мы маринуем курицу – тем вкуснее будет наше блюдо.
Конечно, курицу с картошкой можно также жарить на сковороде, томить в казане и есть еще много вариантов, как приготовить курицу с картошкой.
Однако, запеченная курица с картошкой, на мой взгляд, самая-самая, потому что курица получается очень насыщенной, корочка у нее хрустит, а картошка тает во рту.