Такой салат даже может стать полноценными обедом или ужином. Чтобы мясо было сочнее, используйте филе бедер, а не грудки. Только помните, что калорий в нем больше.
Салат из курицы с овощами Ингредиенты: Горсть помидоров черри 1 огурец 200 г куриной грудки 1 ст. л. соевого соуса 1/4 красной луковицы 100 г листьев салата 1 зубчик чеснока Оливковое масло – по вкусу Соль, перец – по вкусу Способ приготовления: Нарежьте мясо небольшими кусочками.
Замаринуйте его в соевом соусе и чеснока на 20 минут. Затем обжарьте в масле до золотистой корочки. Помойте листья салата, порвите его руками.
Пересыпьте в глубокую миску. Нарежьте огурец, лук и помидоры. Пересыпьте в емкость для салата. Заправьте все оливковым маслом, солью и перцем.