Большинство хозяек привыкло хранить бутылку с подсолнечным маслом в шкафчике рядом с кухонной плитой. Выбор оправдан тем, что столь нужный продукт всегда под рукой, долго искать не надо.
Но оказалось, что так масло хранить нельзя. Идеальной температурой хранения масла считается показатель в пределах +7… +17 °C.
Но такая рекомендация касается продукта, который только купили и еще не открывали банку. Ее можно хранить в кухонном шкафу, но при условии, что рядом нет плиты и отопительных приборов.
Нельзя, чтобы на бутылку попадали солнечные лучи. Это приведет к тому, что масло прогоркнет. То же самое произойдет, если хранить масло в полке рядом с плитой.