Подсмотрела рецепт в передаче «Барышня и кулинар», сытные картофельные ньокки семья ест с удовольствием
Картофельные ньокки или галушки по-украински очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно и очень экономно накормить большую компанию или домашних.
Подсмотрела рецепт в передаче «Барышня и кулинар», теперь картофельные ньокки семья ест с удовольствием! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению сытных картофельных галушек — украинских ньокков.
Получаются нежнее итальянских! © Depositphotos Картофельные ньокки Ингредиенты для блюда 1 кг картофеля 1 яйцо 120 г муки 2 луковицы 150 г копченого бекона или сала соль, перец по вкусу 120 г муки Ингредиенты для отваривания 2–3 л воды или бульона 1 лавровый лист и черный перец соль по вкусу Приготовление Картофель очисти, промой, нарежь четвертинками и высыпь в кастрюлю.
Залей водой и посоли. Вари картофель на среднем огне до готовности. Уходит около 15 минут. © Depositphotos Слей с кастрюли с картофелем воду.
