Мы привыкли лакомиться квашеной капустой и морковкой по-корейски, подавая эти деликатесы практически к любому столу.
Но какими бы пикантными они ни были, такие закуски всё равно иногда надоедают. Так давайте же не будем ими ограничиваться!Предлагаем испробовать рецепт корня сельдерея по-корейски.
Хрустящая и аппетитная закуска с характерным вкусом главного ингредиента великолепно подойдет к картофельному гарниру.Корень сельдерея 0,7 лМорковь 1–2 шт.Чеснок 3–5 шт.Сахар 1 ст.
л.Соль 1 ч. л.Кориандр 1,5 ч. л.Имбирь 0,5 ч. л.Красный перец 0,5 ч. л.Подсолнечное масло 0,5 стак.Уксус 2–3 ст. л.Соевый соус 2–3 ст.