Свекровь привезла с дачи ягоды красной смородины — полное ведро. Чтоб добру не пропадать, пеку ягодный пирог на песочной основе со швейцарской меренгой.
Пирог выходит нежный, ароматный с приятной кислинкой. Больше всего он мне нравится холодным. Летом в жаркую погоду его вкус особено прекрасен!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению деревенского пирога с красной смородиной «Шукшин».
Бесподобная выпечка! Ягоды красной смородины Ингредиенты для основы 250 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 125 г сливочного масла 3 ст.