Каждый любитель творога просто обязан приготовить эти два оригинальных блюда с жареным творогом. Альтернативой сырников станет быстрая и простая творожная запеканка, приготовленная на сковороде.
А в качестве оригинального десерта выступят творожные конфеты, по вкусу напоминающие щербет. Для приготовления творожной запеканки на сковороде понадобится: яйцо — 1 шт; сахар — 3 ст.л; щепотка соли; творог — 320 гр; мука или манная крупа — 100 гр; разрыхлитель — 10 гр; яблоки — 2,5 шт; растительное масло для жарки.
Соедините все ингредиенты кроме яблок до получения массы однородной консистенции. Равномерно распределите творожную массу на предварительно разогретой сковороде.
Добавьте к творожной массе яблоки, нарезанные полукольцами. Закройте сковороду крышкой и готовьте запеканку на самом маленьком огне 15 минут.