Тирамису, пожалуй, еще один кулинарный шедевр итальянских мастеров. Эта страна подарила очень много прекрасных блюд и основных, и десертов.
Тирамису как раз относится к сладким «радостям» итальянской кулинарии. Хотя сегодня это блюдо получило столь широкое распространение по всему миру, что уже и не знаешь, каков настоящий его классический вариант.
Особенно полюбили его в Америке и Европе. Традиционными ингредиентами для того, чтобы приготовить тирамису остаются печенье Савоярди (Дамские пальчики), сыр маскарпоне, кофе (какао), яйца и сахар (в том числе и ванильный).
Однако тирамису в домашних условиях готовят в очень разных вариантах, подчас совсем далеких от классических. Так, кофе могут заменять соком или фруктовыми йогуртами,
Читать на sun-hands.ru

