Еще по теме
12.09 - 15:31
Варнишкес – гречневая каша с макаронами
Сейчас читают: 247
hitrostigizni.ruДоподлинно уже известно: евреи придумали фуа-гра. Несколько лет назад эта новость буквально взорвала мировое информационное пространство.
Американка Джоан Натан в своей книге «Киш, кугель и кускус: влияние еврейских традиций на французскую кухню» заявила, что у известного деликатеса – иудейские корни.
На самом деле все было просто: спасаясь от испанской инквизиции, сефарды осели на севере Франции. Там и была придумана гусиная печенка…евреям же нужны были только гусиные шкварки, чтобы смачно приправлять ими свою кашу варнишкес.
Кстати, блюдо это было по древним временам очень праздничное. А в составе-то что: греча, макароны, грибы да репчатый лук.Метод:Макароны отварить в подсоленной воде до состояния al dente, откинуть на сито.Гречу
Об этом же в других изданиях
Как приготовить пшеничную кашу, чтобы она была вкусной и полезной? shkolazhizni.ru /2 года назад
Диета на 7 кашах all-for-woman.com /3 года назад
Гречневый кисель как мягкое профилактическое очищение сосудов polsov.com /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
