Дачнику нужно не только вырастить хороший урожай, но еще и сохранить плоды хотя бы до весны. В идеале, конечно, сберечь овощи до лета, когда на столе появится свежий урожай. Что касается моркови, то корнеплоды можно сберечь до июня с помощью одной старой хитрости.
Огородники со стажем знают, как уложить овощ и чем присыпать, чтобы плесень не тронула плоды. Как сохранить урожай Для этого понадобится мел.
Ингредиент следует измельчить в порошок. На 10 кг моркови нужно взять примерно 200 г мела. На дно ящика высыпают немного порошка.
На него выкладывают слой корнеплодов, который тоже опудривают мелом. Далее идет следующий слой, мел и т.д. Щелочная среда убережет урожай от гнили и излишней сырости.