ошибки капуста блюдо готовка

Заглянула в соседскую бочку с капустой и ужаснулась, учу, как квасить, чтобы не темнела

Сейчас читают: 210
takprosto.cc

Самая лучшая квашеная капуста получается у тех хозяюшек, которые соблюдают все правила ее приготовления. Допустить ошибку в этом процессе очень легко.

В результате продукт может горчить или потемнеть. Но мы постараемся предотвратить это! Сегодня редакция «Так Просто!» поведает обо всех нюансах закваски капусты. © Depositphotos Лучшая квашеная капуста Квашеная капуста — это не то блюдо, в приготовлении которого можно схалтурить.

Если ты пойдешь в разрез намеченному плану и не будешь соблюдать пропорции, велика вероятность испортить закуску. Учитывая, что обычно овощ квасят в больших количествах, не хочется попасть впросак в таком деликатном вопросе.

Очень часто после приготовления капуста начинает темнеть. Выглядит такое блюдо, мягко говоря, не очень аппетитно. Подобная реакция происходит из-за окисления.

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA