В Италии — паста и пицца, в Америке — бургер, а вот в Украине — борщ и сало. Весь мир знает об этих национальных гастрономических символах.
Украинский борщ можно приготовить совершенно по-разному. Кто-то любит класть в него картофель, другие делают овощную зажарку, а третьи считают, что в нём обязательно должно быть мясо.
Однако редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить традиционный галицкий борщ со свёклой и свежей капустой.
Главную изюминку ему придают бульон и квас. Любопытно попробовать, не так ли? © Depositphotos Борщ со свёклой и свежей капустой Приготовив борщ по этому рецепту, ты непременно получишь ароматное и по-домашнему наваристое, вкусное блюдо.