Томатные супы – довольно редкое блюдо для нашего региона. Рецепт этого густого и ароматного кушанья пришел к нам из далекой Италии, где томаты присутствуют практически в каждом блюде.
Данные супы готовят как с морепродуктами, так и с любыми видами мяса, а также вегетарианские его версии. В жаркое время года томатный суп подают холодным.
Зимой же его употребляют в горячем виде. Обязательно к супу подаются гренки.Готовый томатный суп подаем с гренками.Приятного всем аппетита.