Любители хрустящих огурчиков по достоинству оценят предельно простые способы заготовки на зиму. В этот раз не придется стерилизовать содержимое банок или по несколько раз заливать в них кипящую воду.
Примечательно и то, что на выходе получаются отличные хрустящие огурцы. Опробовать рецепты стоит обязательно, возможно именно они в будущем станут одними из любимых.
Огурцы с томатной заливкой Для этого вида заготовки подойдут даже некондиционные огурцы, так как их необходимо нарезать кольцами.
На 1 кг огурцов: 1 луковица 5 зубков чеснока 50 г сахара 5 г соли 50 мл ароматного подсолнечного масла 120 г «Краснодарского» соуса 400 мл воды 50 мл 9% уксуса горький перец и прочие специи — по желанию.