Нежное и сочное мясо с румяной корочкой украсит любой праздничный стол!Ингредиенты:Куриное филе — 4 шт.Лук — 350 гКорень сельдерея — 160 гМорковь — 160 гЧеснок — 20 гПетрушка — 15 гУкроп — 15 гГорчица — 1 ч.
л.Сметана — 1 ст. л.Паприка — 1 ч. л.Соль — по вкусуЧерный перец (молотый) по вкусу)Приготовление:Добавить мелко нарезанный укроп, петрушку, чеснок.
Перемешайте. Солим и перчим по вкусу.На куриной грудке сделайте сбоку надрез, не дорезая до края 1 см. Раскрываем грудку как книжку, накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Солим, перчим и выкладываем начинку. Мясо сворачиваем рулетиками.Выкладываем в форму для запекания и запекаем при 180 С около 20 минут.Смешайте в мисочке горчицу, сметану, паприку, посолите и поперчите.