маринованных слив возьмите свежие плоды. Они должны быть плотными и не переспевшими. Помойте их и наполните сливами прогретую трехлитровую банку.
После чего потребуется залить содержимое емкости закипевшим маринадом. Для приготовления последнего возьмите набор продуктов, состоящий из: Заполните водой эмалированную кастрюлю, добавьте сахар со специями.
Поставьте на плиту. Дайте содержимому кастрюли покипеть в течение 7 минут. Снимите маринад с плиты, влейте в него уксус и сразу же залейте горячей ароматной жидкостью сливы в банке.
Банку накройте крышкой, пастеризуйте ее в течение получаса при температуре +90 ⁰С, затем закатайте. Чтобы замариновать яблоки, возьмите небольшие спелые плоды.