Отличным дополнением к мясу станут различные овощи, а в качестве заправки можно взять сливки или томатную пасту Венгерский гуляш из телятины Ингредиенты: Телятина – 800 г Кипяток – 150-200 мл Сливочное масло – 50 г Сметана – 2 ст.
л. Паприка – 1 ст. л. Томатная паста – 1 ст. л. Мука – 1 ст. л. Лимон – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Перец чили – 1/3 стручка Соль – по вкусу Способ приготовления: Разогреть на среднем огне большую глубокую сковороду, растопить в ней