Можно ли удивить домашних оригинальным завтраком, если в холодильнике есть только картофелина и яйцо? Необычная яичница, которую мы сегодня приготовим, доказывает — можно и нужно!
Ведь кулинария тем и хороша, что может открыть нам новое даже там, где, казалось бы, давно уже всё известно. Необычная яичница Ингредиенты 1 картофелина 1 яйцо 30 г сливочного масла 30 г твердого сыра соль и перец пару веточек петрушки Приготовление Отвари картофелину, но не до полной готовности.
Она должна остаться немного сырой, чтобы лучше держать форму. Если передержать картофелину в кипящей воде, она будет хуже тереться на терке.
Но с другой стороны, ее не придется так долго держать на сковороде, что может быть удобным для людей, которые не жалуют сильно.