Этот способ один из самых необычных, но он действительно помогает долго хранить чеснок, заготовленный впрок. Хранение чеснока в данном случае организуют с помощью растительного масла и стеклянной банки. Урожай стабильно сохраняет свежесть минимум полгода.
Даже через 6 месяцев чеснок будет таким, словно его только с грядки принесли. Как организовать хранение 1. Для начала нужно подготовить стеклотару.
2. Емкости тщательно промывают и стерилизуют. 3. Затем в банку помещают чеснок и заливают растительным маслом. Жидкость должна полностью покрывать овощ.
4. Далее банку закрывают крышкой с помощью закаточной машинки. 5. Хранят емкость с чесноком в прохладном темном месте. После открытия содержимое банки хранится не более месяца.