Почему ваша микроволновка превращает еду в яд? 95% хозяек делают эту ошибку
belnovosti.byВы разогреваете еду в пластиковых контейнерах? Тогда эта новость для вас. Лаборатория Environmental Science & Technology обнаружила: при нагревании пластик с маркировкой «BPA-free» выделяет бисфенол-S, который нарушает работу щитовидной железы. Токсиколог Ирина Морозова предупреждает: Чем заменить?
Стеклянной посудой или керамикой. Шеф-повар Джейми Оливер в шоу Food Revolution заявил: Пользователь Денис: В 2023 году ЕС запретил продажу пластиковых контейнеров с маркировкой «microwave safe» после скандала с компанией Tupperware.
Расследование The Guardian выявило: производители десятилетиями скрывали данные о выделении микропластика при нагреве.
Доктор Лиза Рэндалл из Гарварда в подкасте Science Today заявила: Совет от шеф-повара Юлии Высоцкой: Для экономии места храните еду в стеклянных банках — они подходят и для заморозки.
Читать на belnovosti.by
