Сытный и невероятно вкусный болоньезе — самый популярный в мире соус для пасты. Так же хорошо он сочетается и с картофельным пюре, и любой крупой.
Таким сложным итальянским словом называют смесь фарша и томатной подливки. После тушения мясо становится ароматным и нежным.
Если вы готовите «ленивый» болоньезе, рецепт просто до смешного: достаточно лишь пожарить фарш, залить готовым томатным соусом и тушить 30 минут.
Но если немного потрудиться и приготовить блюдо самостоятельно, то усилия будут вознаграждены. Гарантируем, что это будет самый вкусный соус в вашей жизни.
Читать на nashsovetik.ru

