Вкусная засолка скумбрии может в корне поменять проведение многих празднований в твоем доме. Можно не тратить лишние деньги на дорогую рыбу, а делать всё самостоятельно.
Получится точно не хуже, но гораздо дешевле и практичнее. Кроме того, такую рыбу легко готовить каждый день. Она быстро и просто маринуется. © Pexels Вкусная засолка скумбрии Разумеется, лучше всего выбирать свежую рыбу для этого метода засолки.
Покупай ее только в проверенном месте, чтобы не прогадать. Но если ты не желаешь искать свежую рыбу, то можно купить свежемороженную.
Для такого рецепта можно, к примеру, покупать немного рыбы. Просто возьми ограниченное количество морепродукта и готовь на один раз, чтобы ничего надолго не задерживалось в твоей морозилке. © Freepik Сочная рыбка Ингредиенты 3 скумбрии 1 л воды 200 мл растительного масла 80 г соли 80 г сахара 90 мл уксуса (9%) лавровый лист перец горошком © Freepik Домашний деликатес Приготовление В первую очередь нужно подготовить к засолке рыбу.