лайфхак кухня питание полезные продукты

Дьявольские яйца: 7 начинок дляпопулярной закуски

Сейчас читают: 406
www.goodhouse.ru

Легендарная Джулия Чайлд готовила «дьявольские» яйца так: отваривала их вкрутую и разрезала напополам острым — и обязательно охлажденным — ножом.

Желтки нужно размять вилкой до состояния пюре, добавить в него четверть стакана майонеза, 4 ч. л. мягкого сливочного масла, 2 ч.

л. мелко нарезанных маринованных огурцов, немного соли и черного перца. Быстро и очень вкусно! Ничто так не сочетается с яйцами, как морепродукты — лобстер, краб или креветки.

Припустите их в сливочном масле с луком-шалот и пряными травами, мелко нарежьте (или разомните вилкой) и смешайте с желтками, приправив щепоткой порошка карри.

Читать на goodhouse.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA